由于甜菜干粕碳水化合物含量、淀粉值和可消化养分总量高,故可作精饲料。
精饲料又称精料,是相对于粗饲料而言的,是单位体积或单位重量内含营养成分丰富,粗纤维含量低,可消化养分含量多的一类饲料。
精饲料主要包括农作物的子实(谷物、豆类及油料作物的子实)及其加工的副产品,从营养的角度,可分为能量饲料和蛋白质饲料两大类。一般来说,能量饲料的适口性好,可消化养分含量高,加工调制的意义不大。
加工方式:
1、粉碎
粉碎是子实饲料最普遍使用的一种加工调制方法,整理子实及大颗粒的饼类等在饲用前都应经过粉碎。粉碎后的饲料表面积增大,有利于与消化液充分接触,使饲料充分浸润,尤其对小而硬的子实,可提高动物对饲料的利用率,如大麦细磨后利用率比整粒提高约20%。
2、压扁
压扁是将玉米、大麦、高粱等去皮(饲喂牛可不去皮)并加水,经120℃左右的蒸汽软化,压为片状后经干燥冷却而成。
此加工过程可改变精饲料中营养物质的结构,如淀粉糊化、纤维素松软化,因而可提高饲料消化率。牛、马比较喜欢这种类型的饲料。压扁燕麦比整粒燕麦有机物质消化率提高了约5%。
3、制粒
制粒是指将饲料粉碎后,通过蒸汽加压处理、颗粒机压制而成不同大小、粒度和硬度的颗粒。家畜较喜食,尤其适合幼龄家畜,如育肥羔羊。制粒后可增加动物采食量,减少浪费 ;同时还增加了饲料密度,降低了灰尘 ;并且破坏了部分有毒有害物质。
4、浸泡与湿润
侵泡多用于坚硬的子实或油饼的软化,或用于溶去饲料原料中的有毒有害物质。豆类、油饼类、谷物子实等经过水浸泡后,因吸收水分而膨胀,所含有毒物质和异味均可减轻,适口性提高,也容易咀嚼,从而有利于动物胃肠的消化。
浸泡时的用水随浸泡饲料的目的不同而异,如以泡软为目的,通常料水比为1:1-1.5,即手握饲料指缝浸出水滴为准,饲喂前不需脱水直接饲喂 ;若想溶去有毒物质,料水比为1∶2左右,饲喂前应滤去未被饲料吸收的水分。
浸泡时间长短应随环境温度及饲料种类不同而异,如蛋白含量高的豆类,在夏天不易浸泡。湿润法一般多用于粉尘多的饲料,用湿拌法喂猪、羔羊效果较好。
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