国产菜籽饼粕的主要质量特征

    当前我国菜籽饼/粕的质量特征是:粗蛋白质含量与卡诺拉粕相当,但中性洗涤纤维和硫苷含量偏高,变异较大。
    本研究结果再次显示，菜粕中中性洗涤纤维的显著增加主要发生蒸炒、焙炒、压榨及脱溶等热处理环节，使蛋白质发生热损害所致，与其他研究者的报道十分吻合。而通过对湖北省纯种双低菜籽和商品菜籽的检测结果显示,种植和收购环节的混杂是当前导致菜籽原料硫苷含量偏高、变异偏大的最主要原因,加强收购管理、健全品质监测体系已成为双低油菜产业化工作中必须解决的关键问题之一。
    影响菜粕蛋白质水平的主要因素及其提高途径：
    油菜的品种类型、杂质含量、加工条件、不同产地的种植条件以及气候变化等因素,都可能会导致菜籽饼粕中的粗蛋白含量的变化。从我们的分析结果来看，已经在我国大面积推广的几个双低油菜品种,脱脂种籽中的蛋白质含量与一级卡诺拉相当。由于油菜的产地和品种对菜粕中粗蛋白含量有显著影响。因此，要生产出蛋白含量高的双低菜粕,必须继续降低油菜中硫苷水平,并加强育种和种植管理条件的改善,尽可能提高蛋白质含量。
    邢台万瑞商贸有限公司专业经营新疆棉粕、毛棉籽、甜菜粕颗粒、碳酸氢钠（小苏打）、蒸汽压片玉米、双低菜粕、国产95型/200型菜粕、DDGS、燕麦草、苜蓿草、苜蓿颗粒、膨化大豆等多种饲料原料，专业服务于全国各地饲料集团及大型养殖企业，公司以诚信为本、信誉至上为经营理念竭诚为您服务。